Cumin, Kumin, Kreuzkümmel, ganz

Cumin, Kumin, Kreuzkümmel, ganz

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Beschreibung

Cumin oder auch Kreuzkümmel hat mit unserem deutschen Kümmel wenig gemein, er hat ein intensiv aromatischen Geschmack. Verwendet wird er in der orientalischen und indischen Küche, er ist z.B. Bestandteil der bekannten türkischen Sucuk-Wurst.