Fein abgestimmte Gewürzmischung für Grillfleisch aller Art. Das Fleisch sollte mind. 2 Std. vor dem Garen oder Grillen mit der Gewürzmischung bestreut oder eingelegt werden.

Zugabe: 6-8Gramm pro Kilo Fleisch, Salz nach Belieben.

Zutaten: Zwiebeln, Petersilie, Pfeffer, Suppengrün, Sellerie, Coriander, Paprika, Muskat, Ingwer, Knoblauch, Senfmehl